隨著不斷的發(fā)展，反季水果的出現(xiàn)已經(jīng)不是新鮮的事情，為了保證水果在反季依然新鮮供應(yīng)，鄭州冷藏庫(kù)絕對(duì)起到了極大的作用，因?yàn)橄窈Ｄ?，云南等地較高的溫度一年四季，儲(chǔ)存在常溫條件下容易腐爛的水果和蔬菜，還要在長(zhǎng)途過(guò)境巨大的損失，以確保長(zhǎng)途運(yùn)輸，降低損耗，提高果實(shí)品質(zhì)和蔬菜，水果蔬菜收購(gòu)和收獲期延長(zhǎng)，所有水果和蔬菜基地已投入建設(shè)冷庫(kù)，冷庫(kù)的建立不僅促進(jìn)了冬季水果和蔬菜產(chǎn)業(yè)，但也催生了包裝行業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品的快速發(fā)展，提高了農(nóng)民的收入。這對(duì)于國(guó)內(nèi)冷庫(kù)行業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)潛力無(wú)限的商機(jī)。
    隨著國(guó)家、省、市各級(jí)政府對(duì)“菜籃子工程”、“三農(nóng)”問(wèn)題、反季節(jié)瓜果蔬菜保障等產(chǎn)業(yè)的相關(guān)關(guān)扶持政策不斷增多，而其中反季節(jié)瓜果菜效益好，農(nóng)民收入高，因此產(chǎn)業(yè)化形勢(shì)良好，而冷庫(kù)建設(shè)，尤其是預(yù)冷庫(kù)建設(shè)成為對(duì)反季節(jié)瓜果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的重要項(xiàng)目。以大型瓜果菜基地較多的海南省為例，海南省政府每年拿出專(zhuān)項(xiàng)資金扶持預(yù)冷庫(kù)建設(shè)，從較初的每年1000萬(wàn)元、每噸補(bǔ)助300元發(fā)展到現(xiàn)在的每年的5000萬(wàn)元、每噸補(bǔ)助1000元，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)、運(yùn)銷(xiāo)大戶掀起建設(shè)預(yù)冷庫(kù)熱潮。幾年來(lái)，政府投入1.2億元，拉動(dòng)社會(huì)投資12.8億元，全省預(yù)冷庫(kù)建成141個(gè)，總庫(kù)容達(dá)到21萬(wàn)噸，年處理瓜果菜420萬(wàn)噸。在預(yù)冷庫(kù)建設(shè)、預(yù)冷處理瓜果菜過(guò)程中，吸納2萬(wàn)多農(nóng)民就近就地實(shí)現(xiàn)就業(yè)，還催生農(nóng)產(chǎn)品包裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。據(jù)測(cè)算，瓜果菜預(yù)冷，通過(guò)減少長(zhǎng)途運(yùn)輸損耗、提高瓜果菜品質(zhì)、延長(zhǎng)瓜菜果收購(gòu)和采收期，每年為農(nóng)民增收50多億元。
    現(xiàn)在，隨著越來(lái)越多的水果和蔬菜基地，地方政府繼續(xù)增加他們的投資，預(yù)冷庫(kù)，冷庫(kù)，在這個(gè)領(lǐng)域在未來(lái)將有更大的發(fā)展前景，希望國(guó)內(nèi)冰箱行業(yè)企業(yè)的業(yè)務(wù)應(yīng)該繼續(xù)提高冷庫(kù)的產(chǎn)品質(zhì)量，穩(wěn)定的市場(chǎng)需求，同時(shí)也積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，提高技術(shù)開(kāi)發(fā)能力，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，大力開(kāi)拓市場(chǎng)，冷庫(kù)企業(yè)促進(jìn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，騎馬制高點(diǎn)搶占市場(chǎng)。
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